Le Bis, Jardin des Arts… ou comment résister à la panière de pain…
J’ai une question existentielle qui me chipote…
La semaine dernière, pour la troisième fois dans ma carrière gastronomiquo-gourmande, je me suis retrouvée à déjeuner au Bis, Jardin des Arts, de Marrakech avec l’Homme, et notre agent immobilier avec lequel nous avons sympathisé.
… mon objectif étant de tester tous les resto de Marrakech… sans prendre un gramme… arrêtez de rigoler, je ne vois pas où se situe l’ambigüité de la chose…
Le Bis, pour vous en dire deux mots tout de même, je le vois comme une oasis de fraîcheur et de calme en plein cœur d’un quartier pourtant mouvementé. Une terrasse cachée des regards indiscrets où l’on entend les oiseaux siffloter, une déco épurée super classe, et une cuisine mama… juste délicieuse… que demander de plus !?
…Un accueil chaleureux et tout sourir, un peu comme si on rentrait manger à la maison, c’est ça que vous voulez de plus ? Et bien c’est chose faite que j’ai envie de vous dire, parce que c’est exactement ce que Laurent fait en accueillant ces hôtes en personne pour la plupart du temps !
Mais revenons en à mon sujet principal si vous me le permettez… ah bah non, là ce n’était que le cadre voyons, faut suivre un peu…
Ma question existentielle…
… Mais comment vous faites pour résister à la panière de pain qui fait des clins d’œil au restaurant ?
Mais siii, vous savez, le pain croustillant tout chaud qu’on vous colle sous le nez pendant que vous passez votre commande… panière sur laquelle je me jette 99% du temps… et quand les serveurs ont le malheur de rajouter un peu de beurre avec alors là c’est l’apocalypse, s’il n’y avait pas les gros yeux de l’Homme je me taperai bien la panière entière à moi toute seule…
Du coup, une fois l’entrée positionnez bien symétriquement devant moi, je suis déjà en train de me dire que jamais je n’arriverez jusqu’au dessert…
… enfin qu’on se rassure de ce côté là, je ne me laisse pas désarmer aussi facilement hein, j’ai toujours un petit peu de place pour le crousti fondant au chocolat… Euh, quand vous changerez la carte Laurent, par pitié ne l’enlevé pas celui là !… Ou alors on le remplace uniquement par quelque chose au chocolat d’accord ? s’il vous plait merci beaucoup énormément !
Edit en passant : Comment ça le lundi c’est techniquement “la petite récap’ du week end” ? Que voulez vous, j’ai passé mon weekend à faire les courses et des les cartons que le gnome ça l’éclate de les vider au fur et à mesure qu’on les rempli, on est pas rendu, moi je vous le dis alors bon…
















